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La cuisine traditionnelle est mauritanienne :Tajine d’agneau , Couscous, Mafé, Poisson farci, Riz poisson, Foie de chameau grillé, Crêpes farcies ,Salade de carottes à la cannelle, Salade méchouia. Fruits variés selon la saison (mangue, pastèque, melon). Fromage au lait de chamelle. Les tarifs sont à la carte ou en demi-pension voir en pension complète. Demi-pension en case 11€/p/j et demi-pension en tente 9€/p/j.